Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Yennita"
cover
PEMBUATAN KUE NAGASARI DENGAN MENGGUNAKAN SUSU KEDELAI SEBAGAI BAHAN PENGGANT…
Komentar Bagikan
Yennita

Substituting coconut milk with soybean milk in the process of making Nagasari will affect the colour, taste, texture and aroma of the final product.

No. Panggil
P 2015 H 064
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
71 hlm; ill; 29 cm;
Subjek
colour - flavour - Taste - texture
Lampiran Berkas
bab1-5yennita.pdf