Trisakti Institute of Tourism Library
Penyajian makanan dan minuman di sebuah restoran sangat dipengaruhi oleh kualitas makanan dan minuman itu sendiri dan juga di pengaruhi oleh cara sebuah restoran untuk mengenalkan produk tersebut atau mempromosikan makanan dan minuman agar menarik minat beli konsumen untuk mengetahui lebih dalam tentang produk yang dijual.