Trisakti Institute of Tourism Library
Onigiri dari Oishiigiri menawarkan produk makanan yang tidak hanya praktis, namun juga bernutrisi. Dalam menentukan target pasar yang sesuai, kami memilih untuk memfokuskan kepada para pekerja kantoran yang membutuhkan makanan ‘on-the-go’ supaya penjualan lebih maksimal. Inovasi yang kami lakukan adalah dalam memilih rasa, yaitu rasa nasi uduk yang digemari masyarakat nusantara. Karena dala…
Buku ini ditulis untuk menyasar setidaknya dua segmen utama: untuk mahasiswa dan untuk mereka yang bekerja di industri yang ingin mengetahui lebih banyak tentang struktur, aktivitas, komponen, dan lingkungan tempat mereka bekerja.