Trisakti Institute of Tourism Library
Korean Wave adalah fenomena berkembang dan menyebarnya kebudayaan populer Korea seperti Girl&Boy Group, fashion bahkan makanan khas Korea di seluruh penjuru dunia termasuk Indonesia. Ditilik dari masyarakat yang merasa tertarik untuk mencicipi makanan khas Korea yang disebabkan oleh pengaruh Korean Wave, maka banyak pengusaha lokal yang berlomba-lomba membangun bisnis kuliner Korea di Indonesia.