Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Dalam suatu hotel terdapat Food Beverage Product (FBP) yang dimana secara khusus menangani makanan, minuman dari penyimpanan bahan makanan, pengolahan, sampai pada penyajian makanan. Daging yang diberikan harus yang berkualitas baik. Kualitas tersebut bisa dijaga melalui cara penyimpanan yang baik dan benar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan Cara Penyimpanan Daging, Kuali…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah