Trisakti Institute of Tourism Library
DimsumYakki adalah sebuah bidang kuliner yang memasuki kategori makanan ringan dengan karakter perpaduan antara China dan Jepang. DimsumYakki ini menjadi suatu makanan yang banyak digemari oleh konsumen di Indonesia. Karena minat konsumen Indonesia yang tinggi terhadap dimsum oleh karena itu memunculkan peluang bagi pelaku bisnis dalam memproduksi dan memasarkan Dimsumyaki.