Trisakti Institute of Tourism Library
Pariwisata kini sudah menjadi kebutuhan bagi masyarakat dalam kehidupan sehari – hari. Sebagai salah satu kebutuhan, masyarakat menginginkan produk atau jasa yang dapat memuaskan kebutuhan mereka untuk rekreasi, hiburan dan kesenangan. Hal yang dapat mempengaruhi kepuasan bagi masyarakat salah satunya adalah aspek kualitas pelayanan. Sebagai salah satu destinasi wisata untuk rekreasi, ku…
Pariwisata telah menjadi komponen penting dalam kehidupan dan memainkan peran yang signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi global dan lokal apabila dikelola dengan baik. Pengelolaan pariwisata tidak terlepas dari peran masyarakat karena masyarakat berperan penting dalam memajukan sektor pariwisata dan menjadi aktor utama dalam pengembangan wisata setempat, khususya destinasi wisata di Bante…
Penelitian yang dilakukan oleh Muhamad Arvino Fadhlan ini memiliki tujuan untuk menganalisis dan menguji pengaruh dari (1) seberapa besar dampak harga menu Kopi Sejenak terhadap kepuasan, (2) memahami sebesar apa dampak fasilitas di Kopi Sejenak pada kepuasan pengunjung, (3) memahami sebesar apa dampak fasilitas di Kopi Sejenak pada kepuasan pengunjung. Metode yang diambil dan digunakan da…
Magang atau praktik kerja industri adalah kegiatan dimana mahasiswa terjun langsung ke industri kerja. Tujuan dari praktik kerja industri adalah untuk merasakan langsung bagaimana dunia kerja berjalan. Maka dari itu, pengalaman bekerja langsung di industri secara mendalam dibutuhkan untuk mendongkrak kesiapan kerja. Dalam industri pariwisata, terdapat kompetensi khusus yang diharapkan dari…
Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku bisnis sekarang harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap unggul dalam berkompetisi. Salah satu usaha yang saat ini sedang berkembang pesat dan menjanjikan adalah usaha hidangan frozen food. Frozen food adalah makanan cepat saji yang tahan lama jika disimpan dalam keadaan beku di freezer. Penulis memili…
Latar belakang : Ini katsu adalah salah satu bentuk usaha pengembangan makanan khas Indonesia. ayam katsu yang berbeda ditemukan pada negara aslinya yaitu Jepang, yang umumnya dirasakan yaitu sauce curry. Olahan sauce curry di gantikan menggunakan sambal khas Indonesia. Dipadukan dengan telur scramble sehingga lebih menarik dan kekinian dari segi tampilan, rasa dan…
Nasi goreng memiliki awal yang sama dengan versi nasi goreng lainnya; sebagai cara untuk menghindari pemborosan nasi. Menggoreng nasi dapat mencegah penyebaran kuman, bakteri, mikroba berbahaya, terutama dalam teknologi pra-pembekuan di Indonesia dan juga menghindari kebutuhan untuk membuang makanan yang berharga. Nasi goreng secara tradisional disajikan di rumah untuk sarapan dan secara t…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengehtahui bagaimana pengaruh kualitas pelayanan yang sudah di berikan Toko 364 Fashion terhadap kepuasan konsumen. Metode penelitian ini adalah kualitatif yaitu penelitian yang menjelaskan kedudukan variabel – variable yang di teliti serta hubungan antaea variable satu dengan yang lain. Penelitian ini adalah pnegumpulan data melalui kuisoner kepada 10…