Trisakti Institute of Tourism Library
Persaingan di dunia kuliner semakin sengit, mendorong pelaku usaha untuk terus berinovasi agar tetap unggul. Dalam industri ini, daya tarik sebuah produk bukan hanya soal rasa, tetapi juga keindahan visual dan nilai kesehatannya. Kroket, sebagai camilan tradisional yang diminati banyak orang, menjadi kanvas sempurna untuk menghadirkan kreasi baru menggabungkan cita rasa yang menggugah selera, t…