Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "MARIA PRISKA"
cover
PEMBUATAN COKLAT GANACHE DARI SUSU FULL CREAM SEBAGAI BAHAN DASAR PENGGANTI F…
Komentar Bagikan
MARIA PRISKA

Ganache is a versetile basic processed products used to complement other products, such as filling, topping and glaze.

No. Panggil
P 2016 H 088
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
45hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
fresh cream taste - ganache - milk full cream taste - texture
Lampiran Berkas
fulltext1241010144.pdf