Manfaat Smoothies Berbahan Dasar Buah dan Sayur Untuk Meningkatkan Gizi Masya…

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan minat masyarakat terhadap smoothies berbahan sayuran melalui perbaikan rasa dan tekstur, menentukan formula optimal yang menggabungkan buah dan sayuran dengan keseimbangan rasa yang dapat diterima, serta mengembangkan strategi bisnis kompetitif yang menonjolkan penggunaan sayuran dan pengurangan gula tanpa mengorbankan cita rasa. Selain itu, pene…