Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Irfan Kusuma"
cover
PENGGUNAAN MINYAK GORENG SEBAGAI PENGGANTI MARGARINE DALAM PEMBUATAN KUE SUS
Komentar Bagikan
Irfan Kusuma

Differences between the colors, textures, aromas and between eclairs are using margarine with eclairs which used cooking oil.

No. Panggil
P 2015 H 122
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
77 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
aroma - Color - Taste - texture
Lampiran Berkas
bab1-5irfankusuma.pdf