Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Devina Christie"
cover
ANALISIS PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DI PASTRY SECTION
Komentar Bagikan
Devina Christie

penerapan hygiene dan sanitasi dalam pengolahan roti dan kue di Pastry Section Holiday Inn Hotel Jakarta Kemayoran.

No. Panggil
P 2015 H 241
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
90 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
HOLIDAY INN HOTEL JAKARTA KEMAYORAN - HYGIENE - pastry - Sanitasi
Lampiran Berkas
bab1-5devinachristie.pdf