Trisakti Institute of Tourism Library
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil teh terbesar di dunia. Produksi teh Indonesia sebagian besar dipasarkan ke mancanegara (diekspor) dan hanya sebagian kecil saja yang dipasarkan di dalam negeri. Rendahnya konsumsi teh di Indonesia dapat dilihat dari konsumsi teh Indonesia per kapita masih rendah, dibandingkan dengan rata-rata konsumsi teh global. Pentingnya mengetahui perilak…