Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Ambar Dwi Susanti"
cover
PEMBUATAN KUE CUBIT DENGAN MENGGUNAKAN CAMPURAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG TERIGU
Komentar Bagikan
Ambar Dwi Susanti

perbedaan dari segi rasa, aroma, tekstur dan warna dalam pembuatan kue cubit menggunakan tepung mocaf dan bisa diterima dan disukai oleh masyarakat.

No. Panggil
p 2015 H 207
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
89 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
aroma - kue cubit - Rasa - Tekstur - Tepung Mocaf - warna
Lampiran Berkas
bab1-5ambar.pdf