Trisakti Institute of Tourism Library
Konsumsi kopi dari tahun ke tahun meningkat dengan angka 6%-8% per tahun menurut LPEM Universitas Indonesia tahun 1989 hanya sebesar 500 g/kapita/tahun, tetapi pada tahun 2012 telah mencapai 800 g/kapita/tahun.pertumbuhan kedai kopi pun semakin banyak dengan Laporan Financial Times pada Mei 2016 menyebutkan, berdasarkan data lembaga riset pasar, Euromonitor, dalam kurun lima tahun terakhir,…