Gaya APA

SALAMAH, U. (2016). SUBTITUSI TEPUNG MOCAF SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN KUE KHAMIR . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

SALAMAH, ULFAH. "SUBTITUSI TEPUNG MOCAF SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN KUE KHAMIR". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2016. SKRIPSI.