Gaya APA
Mangkuwerdoyo, S.
(1999).
Pengantar industri akomodasi & restoran
(
cet 1)
.
Jakarta:
UPN "Veteran".
Gaya MLA
Mangkuwerdoyo, Sudiarto.
"Pengantar industri akomodasi & restoran".
cet 1
Jakarta:
UPN "Veteran",
1999.
BUKU.