Gaya APA
Mangkuwerdoyo, S. (1999).
Perkembangan pengelolaan industri akomodasi dan restoran : jilid II .
Jakarta:
Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Gaya MLA
Mangkuwerdoyo, Sudiarto.
"Perkembangan pengelolaan industri akomodasi dan restoran : jilid II".
Jakarta:
Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia,
1999.
BUKU.