Gaya APA
IMMANUEL, R, N. (2017).
UJI COBA PENGGUNAAN BREAD IMPROVER DALAM PEMBUATANROTI TAWAR DENGAN METODE SPONGE DOUGH .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.
Gaya MLA
IMMANUEL, RONALD, NOV.
"UJI COBA PENGGUNAAN BREAD IMPROVER DALAM PEMBUATANROTI TAWAR DENGAN METODE SPONGE DOUGH".
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti,
2017.
SKRIPSI.