Gaya APA

Perhubungan, B, P, D, L. (1981). Bread, rolls and muffins Pastry (2nd ed.). Bandung: Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata.

Gaya MLA

Perhubungan, Badan, Pendidikan, Dan, Latihan. "Bread, rolls and muffins Pastry". 2nd ed. Bandung: Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata, 1981. BUKU.