Gaya APA
SANTOSA, E, T. (2017).
UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG JALEJO DALAM PEMBUATAN MIE BASAH .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.
Gaya MLA
SANTOSA, EVA, TRIDARA.
"UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG JALEJO DALAM PEMBUATAN MIE BASAH".
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti,
2017.
SKRIPSI.