Gaya APA

SARI, D, N. (2017). PEMBUATAN SIRIP IKAN HIU DENGAN METODE GELIFICATION PADA SUP SIRIP IKAN HIU DAN SIFAT FUNGSIONALNYA . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

SARI, DENIS, NIRWANA. "PEMBUATAN SIRIP IKAN HIU DENGAN METODE GELIFICATION PADA SUP SIRIP IKAN HIU DAN SIFAT FUNGSIONALNYA". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2017. SKRIPSI.