Gaya APA
PUTRI, F, S. (2017).
UJI COBA UBI JALAR UNGU SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG BERAS KETAN DALAM PEMBUATAN DODOL .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.
Gaya MLA
PUTRI, FITRI, SEKARAYU.
"UJI COBA UBI JALAR UNGU SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG BERAS KETAN DALAM PEMBUATAN DODOL".
Jakarta:
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti,
2017.
SKRIPSI.