Gaya APA

Bascara, J. (2016). Peran Pastry Chef Dalam Meningkatkan Kualitas Produk Pastry Di The Ritz Carlton Hotel Jakarta, Pacific Place . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

Bascara, Jesica. "Peran Pastry Chef Dalam Meningkatkan Kualitas Produk Pastry Di The Ritz Carlton Hotel Jakarta, Pacific Place". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2016. BUKU.