Gaya APA

PUTRI, R, A. (2016). SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG BERAS KETAN DALAM PEMBUATAN DODOL BETAWI . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

PUTRI, RIZKA, ANGGRAINI. "SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG BERAS KETAN DALAM PEMBUATAN DODOL BETAWI". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2016. SKRIPSI.