Gaya APA

Hidayatullah, S. (2015). UJI COBA SUBTITUSI RENNET DENGAN LIKUID DAUNPEPAYA SEBAGAI KOAGULAN SUSU DALAM PROSESPEMBUATAN KEJU MOZZARELLA . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

Hidayatullah, Sidik. "UJI COBA SUBTITUSI RENNET DENGAN LIKUID DAUNPEPAYA SEBAGAI KOAGULAN SUSU DALAM PROSESPEMBUATAN KEJU MOZZARELLA". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2015. SKRIPSI.