Pemilihan poutine sebagai produk dalam praktik proyek akhir berbasis workshop kewirausahaan didasark

Meningkatnya penyakit baik Celiac Disease maupun Non-Celiac Gluten Sensitivity yang sama-sama memili

Kue bingka kentang merupakan kue khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue ini terbuat dari tel

Kue adalah hidangan penutup yang banyak digemari oleh masyarakat, salah satunya chiffon cake. Chiffo

Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan keberagaman budaya yang kuat. Bukan hanya soal suku,

Dengan popularitas dari makanan pasta, banyak masyarakat Indonesia yang mengkreasikan pasta dengan b

Kentang merupakan bahan pangan yang yang memiliki kandungan pati yang tinggi dan merupakan bahan pan

Penelitian ini bertujjuan untuk menegetahui perbedaan dalam segi rasa, tekstur dan warna terhadap ku

Pemanfaatan tepung kentang merupakan salah satu upaya untuk mengurangi ketergantungan masyarakat t

Kue madeleine merupakan salah satu produk pastry khas yang berasal dari perancis. Resep tradisiona

Kroket termasuk ke dalam makanan ringan yang banyak peminatnya. Selain itu, proses pembuatannya pun

Salah satu jenis wisata yang sedang naik daun di Indonesia adalah wisata kuliner. Kegiatan wisata

Gnocchi merupakan salah satu jenis pasta khas Italia. Gnocchi adalah pasta dengan bahan dasar kenta

Setiap proses pengolahan makanan biasanya terdapat sisa dari pengolahan tersebut yang tidak di gunak